Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

 

Suppen

französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken

€ 3,60

Hühnerbrühe
nach Art des Hauses

€ 3,40

Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube

€ 3,60

grüne Pfeffersuppe
Rindfleisch, gr. Pfeffer, Gemüse, Nudeln

€ 3,60

Broccolirahmsuppe
mit Sahnehaube

€ 3,60

Gyrossuppe mit Tsatziki

€ 3,60



 

Salat- und Gemüsegerichte


klein

groß

gemischter Salatteller

€ 4,00

€ 8,50

Bauernsalat
Eisberg, Gurke, Tomate, Feta, Zwiebel, Kräuterdressing

€ 5,85

€ 8,95

Salatteller
mit gekochtem Schinken und Käse anbei Toast

€ 6,70

€ 9,70

Salatteller
mit Schweinefilet, Kräuterrahm, anbei Toast

€ 8,30

€ 12,20

großer Salatteller
mit Hähnchenschnitzel, anbei Toast


€ 9,50

gemischter Salatteller
mit Rumpsteak, Kräuterrahm und Toast


€ 12,80

gemischter Salatteller
mit Thunfisch und Ei


€ 9,35

Gemüseschnitzel Dubarry
mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken, anbei Kroketten


€ 8,95

Gemüsepfanne
von erlesenen Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Toast


€ 8,45

Gemüseauflauf
Marktgemüse in Rahmsauce, mit Käse überbacken, anbei Toast


€ 8,50




Fleischgerichte  


klein

normal

Jägerschnitzel
mit Pilzen in Rahmsauce, frischem gemischten Salatteller
und Kroketten

€ 8,90

€ 11,10

Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce,
frischem gemischten Salatteller und Kroketten

€ 8,90

€ 11,10

Schnitzel Holstein
mit Marktgemüse und geschmorten Champignons, Spiegelei,
Sauce Hollandaise und Kroketten

€ 9,90

€ 12,30

Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit frischem gemischten Salatteller,
Pommes-frites

€ 7,85

€ 9,80

Schlemmerpfanne
Schweinefiletmedaillons auf Gemüse vom Markt, Kräuterrahm,
Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

€ 11,60

€ 14,50

Tell`s Spezialteller
Rinder- und Schweinesteak, Hähnchenbrustfilet, geschmorte
Champignons, Kräuterrahm, frischem gemischten Salatteller
und Bratkartoffeln


€ 14,50

 

alle Gerichte auch mit einer Folienkartoffel 
(mit hausgemachtem Sauerrahm) erhältlich

Aufpreis € 1,20




Fleischgerichte  


180 gr.

250 gr.

arg. Rumpsteak
mit geschmorten Champignons, Kräuterrahm, frischem
gemischten Salatteller und Bratkartoffeln

€ 13,80

€ 16,90

arg. Rumpsteak Madagaskar
mit geschmorten Zwiebeln und grünen Pfefferkörnern,
Kräuterrahm, frischem gemischten Salatteller und Kroketten

€ 13,80

€ 16,90

Pfefferteller
Schweinefiletmedaillons auf grüner Pfefferrahmsauce,
 frischem gemischten Salatteller und Kroketten

€ 11,80

€ 14,70

Filetteler
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel gebraten, mit
Champignons in Rahm, frischem gemischten Salat und
Kroketten

€ 11,80

€ 14,70

Schweinerückensteak Columbier
mit rohen Schinken, Tomate und Käse überbacken,
frischen gemischtem Salatteller und Kroketten

€ 9,95

€ 12,40

Holzfällersteaks
zarte Schweinerückensteaks mit geschmorten
Champignons, Kräuterrahm, frischem gemischten
Salatteller und Kroketten

€ 9,90

€ 12,30

 

Fischspezialitäten

*Schollenfilet gebraten
mit Sauce Hollandaise, frischem gemischten Salatteller und Rösti-Taler

€ 13,50

Tilapiafilet, gebraten
mit geschmorten Champignons,
frischen gemischtem Salatteller und Kroketten

€ 13,70

Lachsgratin
Lachsfilet in Kräutersahnesauce gratiniert
gemischtem Salatteller und Kroketten

€ 13,90

Riesengarnelen gebraten
an frischen Salaten, Tsatziki und Baguette

€ 11,70



Unsere Empfehlung für Ihre Gesellschaft oder Familienfeier

Brataalessen
- Terrine Hochzeitssuppe
- Brataal "SATT" mit Buttersauce, gem. Salatteller
   oder Bohnensalat und Salzkartoffeln
- Eisschnitte mit Sahnehäubchen

(nur auf Vorbestellung)


a. Person
€ 24,70